冷藏室与冷冻室的区别,你知道吗?

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家用冰箱的储藏空间分上下两层,有的甚至不止两层,但是现在冰箱的标配就是冷藏室和冷冻室了,每个冰箱都必须具备的两层;那么,这两者之间有什么区别呢?一起来看看吧!

冷藏室与冷冻室的区别,你知道吗?

一、冰箱的冷藏室与冷冻室的区别

1、首先从我们所熟知的温度来说,制冷温度在两者之间的对比是zui明显的一个,冷藏室的温度一般要根据季节环境温度的变化而变化的,所以因为储存食物的关系,不需要太低的温度来制冷,以免冻坏食物,温度一般在5度左右;而冷冻室的温度是比较低得到,用来长时间储存食物,所以温度偏低,一般在零下18度左右。

2、冷藏室一般是储存比较新鲜的食物,然后储存不了太长时间,主要是用来保鲜食物的作用,像是水果蔬菜以及烹饪好的食物剩菜剩饭等等,以及饮品啊等等,这些都是利用冷藏室来储存的,因为这些东西若是放在冷冻室是很容易被冻坏的;而像一些肉类,海鲜等等食物,若是短时间内使用不到需要低温储存的,这样就是可以使用冷冻室来保存了。

3、不过各有各的用处,各有各的好处与坏处,冷藏室虽然存取方便,但是放置食物较多,各种味道混合,容易产生异味,并且食物储存较多且杂,所以容易造成残渣遗落,需要定期的清理冰箱冷藏室;而冰箱的冷冻室因为温度较低,所以在使用的时候很容易造成结冰严重的情况,需要定期检查,若是结冰及时除冰。

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